食品金属探测机似乎是一个常听到的名词，但它的使用方法却很少有人知道，其实食品金属探测机是一个原理很简单的机器，使用起来也很方便，并不难，下面就简单地介绍一下它的操作技巧：
　　1、首先打开电源开关，听到“嗒”的一声，表示电源已接通，同时绿灯亮。如绿灯不亮表示未装电池或电池接触不良，如连续发声不停或连续振动，表示电池不能再用，应换新电池。
　　2、食品金属探测机声音、振动转换开关选择：按下红色按钮开关，报警方式为振动；“释放”红色按钮开关，报警方式为声音。
　　3、打开电源后，即可进行高灵敏度探测，手握手柄将探测面在被测物周围探扫，有金属物时即发出报警声音或振动，同时，绿灯变为红灯；停止探扫，报警声音或振动即停，红灯变为绿灯。
　　4、食品金属探测机低灵敏度的测试：如果需要排除掉金属物中体积很小的物体，可以按住低灵敏度开关，对被测物周围探扫，有金属物时即发出报警声音或振动，同时，绿灯变为红灯；停止探扫，声音或振动即停，红灯变为绿灯，因灵敏度降低了5倍以上，所以这时测到的一般都是比较大的金属物。
　　5、食品金属探测机灵敏度的调整：
　　a.如探测距离达不到规定要求或灵敏度过高，以至引起不稳定或对人体无金属探扫也发出声音或振动时，应进行灵敏度调整。
　　b.把声音、振动转换开关放在“释放”状态，用一把小的一字螺丝刀从探测器手柄上的小孔伸进去顺时针旋转，调至发声，再逆时针旋转调至不发声后再逆时针旋转半圈，至灵敏度满足要求为止。
     上海正强电器有限公司工程部编制。